ΕΛΛ-ΟΙΝΩΝ ΧΩΡΑ

Το Σταφύλι

Κωδικός Ποικιλίας: 11077

Λατινική Ονομασία: Razaki

Συνώνυμα: Αρχανιώτικο, Σμυρνέϊκο, Κέρινο, Ραζακί Άσπρο, Ροζακί

Περιοχές Καλλιέργειας: Κρήτη, Εύβοια, Αττική, Κοζάνη, διάσπαρτα στους Ν.Αχαΐας, Τρικάλων, Λαρίσης, Καρδίτσης, στην Κεντρ. και Ανατολ. Μακεδονία, Θράκη, Πελοπόννησο, Θεσσαλία

Φυτό: Φυτό ζωηρό, παραγωγικό, ανθεκτικό στις ασθένειες. Σταφύλια μεγάλα, φλοιός κίτρινος. Τρύγος μέσα Αυγούστου μέχρι τέλος Σεπτεμβρίου ανάλογα με την περιοχή. Υπάρχει επίσης το Ραζάκι καβάλας ή Ραζάκι Μοσχάτο, ή Ιτάλια

Το κρασί: Λευκό κρασί με ελαφρό άρωμα.