Κατάλογος
- Διεύθυνση
- Γαζώρος, Σέρρες
- Τηλέφωνο
- 23240 41004
- Fax
- 23240 41440
- Website
- http://www.gazoritiswinery.com
- Πλοήγηση με GPS
- 41.021548 / 23.775131
Ο Οινοποιός
Αμπελώνας:
Ποικιλίες:
Οινολόγος:
Επισκεψιμότητα: Ναι, κατόπιν συνεννόησης
Οινοποίηση:
Προϊόντα
Περιγραφή
Η εταιρεία «ΑΦΟΙ ΜΠΟΥΛΙΟΥ – ΧΡ. ΘΟΛΟΥΛΗΣ Ο.Ε.» - «ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟ ΓΑΖΩΡΙΤΗΣ» πήρε νομική υπόσταση το 2006 με έδρα τον Γάζωρο Σερρών και στεγάσθηκε σε ένα ανακαινισμένο κτίριο αποθηκών δίπλα στο Σιδηροδρομικό σταθμό του Γαζώρου.Το οινοποιείο Γαζωρίτης υπήρξε αποτέλεσμα του πάθους για το ποιοτικό κρασί των αδελφών Γιάννη και Σωτήρη Μπούλιου και του φίλου Χρήστου Θολούλη και λειτουργεί ως συνέχεια της τοπικής αμπελουργικής – οινοποιητικής παράδοσης της ευρύτερης περιοχής.
Η παράδοση και η γνώση των οικογενειών των ιδρυτών του οινοποιείου από το 1955 στην αμπελουργία και την οινοποίηση, τους μεταδόθηκε και εξελίχθηκε στην πορεία του χρόνου και σήμερα παντρεύεται με την σύγχρονη τεχνολογία και δίνει ως αποτέλεσμα την δημιουργία εξαιρετικών οίνων.
Η αγάπη για το κρασί, η μεθοδική εργασία, η προσήλωση και οι επενδύσεις σε υψηλά ποιοτικά πρότυπα καθώς και η συνεχής αναζήτηση για την τελειότητα, δημιούργησε τα κρασιά που ήδη μπορείτε να δοκιμάσετε αλλά δεσμεύεται για την παραγωγή νέων εκλεκτών οίνων στο μέλλον.
ΤΟΠΟΘΕΣΙΑ - ΙΣΤΟΡΙΑ
Η αρχαία πόλη του Γαζώρου, η οποία ιδρύθηκε το 700 π.Χ. από τους Ηδωνούς, έχει παράδοση στην αμπελουργία και στην οινοποίηση όπως φαίνεται και από ενεπίγραφη στήλη (158 μ.Χ) που βρέθηκε στην περιοχή του Αγίου Αθανασίου στον Γάζωρο όπου υπάρχουν επίσης ευρήματα του Ναού της Αρτέμιδος της Γαζωρίτιδας.
Ο ΤΟΠΟΣ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ ΤΩΝ ΚΡΑΣΙΩΝ ΜΑΣ
Το οινοποιείο βρίσκεται δίπλα στον Σιδηροδρομικό Σταθμό Γαζώρου και τα κτήματα στην ευρύτερη περιοχή του Γαζώρου